Inicia COEPRIS Matamoros, verificación de comida saludable en escuelas

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La Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), en Matamoros inicio la verificación en las escuelas para comprobar dentro de las cooperativas se expendan alimentos saludables, y cumplan con los lineamientos del programa “Vida Saludable” implementado por el Gobierno Federal.

La ceremonia de arranque del programa, se realizó en la Escuela Primaria Federal Mariano Matamoros, ubicada en la Zona Centro de Matamoros y conto con la presencia de autoridades educativas, así como los alumnos de la institución.

Román Safores Duran Coordinador de la COEPRIS, informo que las verificaciones se enfocaran en el tipo de alimentación que se ofrece en las cooperativas escolares.

“Todas las escuelas deben cumplir con el acuerdo nacional del programa “Vida Saludable” para los estudiantes, todo es en beneficio de la comunidad escolar y nuestras verificaciones se enfocarán principalmente en las cooperativas que expendan alimentos saludables y que el personal esté debidamente capacitado y trabaje en condiciones higiénicas adecuadas”. Indico Safores Duran.

Estableció que las escuelas que permitan la venta de comida chatarra podrán recibir multas económicas y administrativas. Esto se aplicará en caso de que se incumplan los lineamientos sobre la alimentación escolar.

El programa «Vida Saludable» impulsado por la actual administración federal, prohíbe la venta de refrescos, frituras, dulces, chocolates, pastelitos y productos similares en las escuelas.

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